Dicas práticas
Melhor época
De maio a setembro o clima é mais ameno e os dias longos. A Oktoberfest de Munique enche o fim de setembro/início de outubro. Os mercados de Natal (Weihnachtsmärkte), em dezembro, são uma experiência à parte. O inverno é frio e cinzento, mas mágico nos mercados.
Línguas
O alemão é a língua oficial; o inglês é muito falado, sobretudo em Berlim e nas grandes cidades, e por gerações mais novas. Um “Hallo”, “Danke” e “Bitte” são bem recebidos. A grande diáspora torna comuns também o turco, o árabe e línguas africanas no dia a dia urbano.
Etiqueta
A pontualidade é levada a sério — chegar a horas é respeito. As regras cumprem-se (não atravesses no vermelho, mesmo sem carros; separa o lixo para reciclagem). O “Sie” (formal) usa-se com desconhecidos. Direto não é rude: é clareza. E leva numerário (ver Dinheiro).
O que ver & cultura
Lugares
A Porta de Brandemburgo e os restos do Muro de Berlim; o castelo de Neuschwanstein na Baviera; a Catedral de Colónia; a Floresta Negra e a estrada romântica; Hamburgo e o seu porto; e o Vale do Reno com os seus castelos.
Cultura
Terra de Bach, Beethoven e Goethe, e hoje capital europeia da música eletrónica (a cena techno de Berlim é lendária). História densa — do Sacro Império à reunificação — que o país encara de frente. Forte cultura de cerveja, de associações e de espaços verdes.
Gastronomia
A salsicha em mil versões (currywurst, bratwurst), o joelho de porco (Schweinshaxe), o pretzel e o pão de centeio; o döner kebab, herança turca, é quase prato nacional urbano. Acompanha com uma cerveja de pressão (a lei da pureza de 1516 ainda manda) e, no inverno, vinho quente nos mercados.