Dicas práticas
Melhor época
Desértico: de novembro a março o tempo é ameno e é a época alta; de junho a setembro o calor é extremo, com máximas frequentes acima dos 40 graus, e a vida desloca-se para interiores climatizados. O Ramadão altera horários de restauração e o ritmo do país; verifica as datas do ano da tua viagem.
Línguas
O árabe é a língua oficial; o inglês funciona em praticamente todo o comércio e serviços, porque a maioria da população é estrangeira. Urdu, hindi, tagalog e outras línguas das comunidades ouvem-se por todo o lado.
Etiqueta
O aviso consular é claro: respeito pelos usos locais, sobretudo durante o Ramadão; traje modesto em edifícios públicos e locais religiosos; álcool proibido na via pública; cautela máxima com fotografias de edifícios governamentais, missões diplomáticas ou incidentes; e reserva na partilha de conteúdos políticos online, que pode ter consequências penais. Demonstrações públicas de afeto são mal vistas e podem ser sancionadas, e as normas de vestuário são mais estritas em Sharjah do que no Dubai.
O que ver & cultura
Lugares
A Grande Mesquita Sheikh Zayed em Abu Dhabi, aberta a visitantes com vestuário adequado; o Louvre Abu Dhabi sob a sua cúpula perfurada; o Burj Khalifa e o creek do Dubai, com o bairro histórico de Al Fahidi e os abras a atravessar entre souks; o oásis de Al Ain, património mundial; e as montanhas Hajar em Fujairah, que quase ninguém associa ao país.
Cultura
Uma federação de sete emirados, independente desde 1971, que passou em duas gerações de portos de pérolas e pesca a metrópoles globais. A sociedade é maioritariamente estrangeira e profundamente estratificada, com a cultura emiratense, beduína e marítima na raiz: falcoaria, corridas de camelos, hospitalidade do café árabe com tâmaras.
Gastronomia
A mesa emiratense junta o Golfo e o Índico: machboos de arroz e especiarias, peixe do Golfo grelhado, luqaimat com mel para adoçar, karak chai a qualquer hora. À volta, a melhor cozinha libanesa, indiana, paquistanesa, filipina e iraniana fora dos países de origem, porque as comunidades são enormes.