Conseils pratiques
Meilleure période
L’automne et l’hiver (octobre à avril) sont les plus confortables pour Le Caire, Louxor, Assouan et le désert. L’été en Haute-Égypte peut être extrêmement chaud.
Langues
L’arabe égyptien est la langue nationale ; l’anglais est largement utilisé dans le tourisme et l’hôtellerie, et le français dans certains secteurs.
Étiquette
Pays aux normes conservatrices : couvrez épaules et genoux en public, surtout sur les sites religieux. Les démonstrations d’affection en public sont mal vues. Évitez les manifestations et grands rassemblements.
À voir & culture
Lieux
Le plateau de Gizeh (les pyramides et le Sphinx), le nouveau Grand Musée égyptien, les temples de Louxor et Karnak, la Vallée des Rois, une croisière sur le Nil entre Louxor et Assouan, et les resorts de la mer Rouge (Hurghada, Charm).
Culture
Berceau de l’une des plus anciennes civilisations, au legs en architecture, écriture et art. La culture moderne est marquée par des figures comme Oum Kalthoum, dont la voix résonne encore dans les cafés d’Égypte.
Gastronomie
Le koshari (mélange de lentilles, riz, pâtes et sauce tomate épicée), le ful medames (fèves mijotées), le falafel (ta’amiya), la molokhia et les grillades. La cuisine mêle influences levantines, nord-africaines et méditerranéennes.