Conseils pratiques
Meilleure période
Le printemps et l’automne sont idéaux pour combiner plage et sites historiques. L’été est chaud mais prisé pour les resorts balnéaires.
Langues
L’arabe tunisien est la langue nationale, mais le français est parlé couramment par la grande majorité et est la langue des affaires. L’anglais est présent dans le tourisme.
Étiquette
Pays à majorité musulmane, relativement libéral sur la côte. Les zones balnéaires sont détendues côté tenue, mais la discrétion est attendue dans l’intérieur rural et sur les sites religieux.
À voir & culture
Lieux
Les ruines phéniciennes et romaines de Carthage, l’amphithéâtre romain d’El Jem (remarquablement préservé), le village bleu et blanc de Sidi Bou Saïd, la médina de Tunis, la ville sainte de Kairouan et les paysages du Sahara (Douz, Tataouine).
Culture
Une tapisserie d’héritages carthaginois, romain, arabe et français, visible dans l’architecture. La musique malouf et l’artisanat céramique sont des marques fortes et intemporelles.
Gastronomie
Le brik (pâte frite croustillante, souvent à l’œuf et au thon), le couscous bien épicé, les tajines tunisiens et les fruits de mer frais de la côte — le tout accompagné de l’omniprésente harissa, la pâte de piment.