Duel Cachupa Cabo Verde Ragoût mijoté à base de maïs et de haricots avec des légumes; certaines versions comprennent du poisson ou de la viande. Caldo de mancarra Guinea-Bissau Ragoût à base d'arachide préparé avec du poulet, du poisson ou des fruits de mer, de la tomate et des assaisonnements, généralement servi avec du riz.
Clôture le 13 août, 21:22
Duel Muamba de galinha Angola Ragoût de poulet préparé avec un produit de palme, de l'oignon, de la tomate, du gombo et des assaisonnements, servi avec du funge ou du riz. Matapa Mozambique Plat de feuilles de manioc cuites dans une sauce à l'arachide, parfois préparé avec du crabe ou des crevettes.
Clôture le 13 août, 21:22
Duel Calulu de São Tomé São Tomé and Príncipe Ragoût au poisson fumé, aux légumes, aux herbes et à l'huile de palme, servi avec de l'angu, de la farine de manioc ou du riz. Waakye Ghana Plat de riz et de haricots cuits ensemble et servi avec différents accompagnements.
Clôture le 13 août, 21:22
Duel Soupe egusi Nigeria Soupe épaisse à base de graines de melon moulues, préparée selon des variantes régionales avec des légumes-feuilles, de l'huile de palme et du poisson ou de la viande. Ceebu Jën Senegal Préparation de brisures de riz et de poisson avec des légumes de saison, dont les recettes varient selon les régions du Sénégal.
Clôture le 13 août, 21:22