Consejos prácticos
Mejor época
La primavera (abril–junio) y el inicio del otoño (septiembre–octubre) son ideales en París y el centro. El verano es alto en la Riviera (y muchos parisinos se van de vacaciones en agosto, cerrando comercios). Los Alpes brillan en invierno para esquiar.
Idiomas
El francés es la lengua oficial y un punto de unión para buena parte de la diáspora africana occidental (Senegal, y comunidades de toda la región). El inglés se habla en el turismo, pero un esfuerzo en francés — “bonjour”, “merci” — se valora mucho. Empezar siempre con “bonjour” es regla de cortesía.
Etiqueta
La cortesía es central: empieza cualquier interacción con “Bonjour, madame/monsieur” antes de pedir algo — saltárselo se ve mal. Las comidas son un arte con horarios definidos (comida 12–14 h, cena a partir de las 19:30). El servicio está incluido en la cuenta; redondear es amable pero no obligatorio.
Qué ver & cultura
Lugares
La Torre Eiffel, el Louvre y Notre-Dame en París; Versalles y los castillos del Loira; el Mont-Saint-Michel; la Riviera (Niza, Cannes, Saint-Tropez); los campos de lavanda de la Provenza; y los Alpes con el Mont Blanc.
Cultura
Capital mundial del arte y la moda, con museos incomparables y una fuerte cultura de café y debate. La diáspora africana y magrebí ha dejado una huella profunda en la música (del rap al afrobeats francófono), la comida y la vida urbana. El cine y la lengua son motivo de orgullo nacional.
Gastronomía
La baguette y los cruasanes de las panaderías, el queso y el vino de cada región, el steak-frites, las crepes de Bretaña y la bouillabaisse de Marsella. La cocina francesa es patrimonio de la UNESCO. Y está la herencia de la diáspora: el thieboudienne senegalés y el cuscús magrebí son parte del día a día.