Consejos prácticos
Mejor época
La estación seca (noviembre a mayo) es la más cómoda para Dakar, Saint-Louis y Casamansa, con mejores carreteras. La época de lluvias (junio–septiembre) puede afectar la movilidad.
Idiomas
El francés es la lengua oficial, pero el wolof es el alma del país y la más hablada en las calles de Dakar. En zonas turísticas, el inglés básico es cada vez más común. También se hablan el pulaar y el serer. Ver la guía de frases →
Etiqueta
El pilar de la cultura senegalesa es la teranga — hospitalidad y acogida. Rechazar la comida ofrecida o el tradicional té de menta muy azucarado (ataya) puede verse como descortesía. Contexto social relativamente conservador: viste de forma modesta fuera de las playas y pide permiso antes de fotografiar a personas.
Qué ver & cultura
Lugares
La Isla de Gorée (la Casa de los Esclavos y la “Puerta del No Retorno”), memorial sobrio del comercio transatlántico; el Monumento del Renacimiento Africano; el Lago Rosa (Lac Rose); y Saint-Louis, con su centro histórico colonial.
Cultura
Senegal es un polo mundial de la música mbalax, exportada por Youssou N’Dour. Su cultura se liga a la negritud, al islam senegalés (las cofradías sufíes) y a una escena artística vibrante en Dakar.
Gastronomía
El thieboudienne (arroz con pescado y verduras), plato nacional y considerado el origen histórico del jollof; el mafé (guiso de cacahuete); y el yassa (pollo o pescado marinado en limón y cebolla).