Consejos prácticos
Mejor época
Está sobre o equador mas a mais de mil metros, por isso o clima é ameno o ano inteiro em vez de tórrido. Há duas estações de chuva e duas mais secas, e as secas são melhores para as trilhas de gorilas, porque a floresta fica menos escorregadia.
Idiomas
O inglês é língua oficial e o suaíli também, embora se ouça menos no centro e no sul. O luganda é a língua franca de Kampala e da região central, e há mais de quarenta línguas no país. Aprender os cumprimentos em luganda é notado imediatamente.
Etiqueta
Cumprimentar demoradamente antes de tratar de qualquer assunto: perguntar pela família e pela viagem faz parte, e ir direto ao assunto é que é indelicado. Receber com as duas mãos ou com a direita. Vestuário mais conservador fora de Kampala. O resto do guia prático está em preparação.
Qué ver & cultura
Lugares
A floresta impenetrável de Bwindi, património mundial e casa de quase metade dos gorilas-das-montanhas do mundo; as cataratas de Murchison, onde o Nilo se comprime num desfiladeiro de sete metros; as montanhas Rwenzori, com glaciares no equador; o parque Rainha Isabel e o seu canal de Kazinga; e as ilhas Ssese no lago Vitória.
Cultura
Um país de reinos que ainda existem como instituições culturais — o Buganda, o Bunyoro, o Toro, o Busoga — dentro de uma república. Daí vêm os túmulos dos reis do Buganda em Kasubi, património mundial, e uma tradição de tambores e de dança que continua ligada a essas cortes. A independência é de 1962.
Gastronomía
A matoke, banana verde cozida a vapor em folhas e esmagada, é o acompanhamento de referência, com molho de amendoim ou de carne. O rolex — omeleta enrolada num chapati — é comida de rua nascida em Kampala e agora nacional. O lago Vitória dá tilápia e perca-do-nilo, e o café e o chá crescem nas terras altas.